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用材の板材や角材に飾りを加えるなどの目的のために各種の刳型（くりがた）を削る鉋のこと。すなわち、面取りをするのに使う鉋のこと。さまざまな面を取るので種類も多い。台の下端を必要な面に合わせ作る。面取りは一定部分を繰り返し正確に削る必要がある。そのため各種の定規を使う。可動式（面の大小に合わせ調節）、固定式、及び必要な時に取り付けて使うものの3種類ある。