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地域住民の生活環境保全のため対象地域を都道府県知事が指定して排出の規制を行なう。事業場の敷地境界の地表の悪臭物質濃度、気体排出口における悪臭物質濃度、事業場の排出水に含まれる悪臭物質濃度の3種類の規制基準を定めることとされている。